Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η τριήμερη σειρά εκδηλώσεων της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Ιονίων Νήσων με θέμα «Τα βότανα της Ιόνιας Γης», που πραγματοποιήθηκε στην Κεφαλονιά στις 5 και 6 Μαΐου 2025. Οι δράσεις διοργανώθηκαν με τη συνεργασία των τοπικών Δήμων και Πολιτιστικών Συλλόγων, και συγκέντρωσαν σημαντικό ενδιαφέρον από το κοινό.
Η πρώτη εκδήλωση έλαβε χώρα στη Σάμη (Δευτέρα 5/5), με τη συνεργασία του Δήμου Σάμης και του Πολιτιστικού Συλλόγου «Ο Αιγιαλός», όπου σχεδόν 40 άτομα συμμετείχαν ενεργά στη συζήτηση και τη βιωματική παρουσίαση. Η δεύτερη πραγματοποιήθηκε το πρωί της Τρίτης 6/5 στο Πετρίτσειο Γυμνάσιο Ληξουρίου, με την παρουσία μαθητών και εκπαιδευτικών που ενίσχυσαν τον εκπαιδευτικό χαρακτήρα της δράσης. Η σειρά των εκδηλώσεων ολοκληρώθηκε το ίδιο βράδυ στα Καμιναράτα, σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο «Ο Αετός», σε μια ιδιαίτερα ζεστή και συμμετοχική ατμόσφαιρα.
Κεντρική ομιλήτρια και στις τρεις εκδηλώσεις ήταν η κ. Ελένη Χριστοφοράτου, Κλινική Βοτανοθεραπεύτρια (απόφοιτος του David Winston’s Center for Herbal Studies, Η.Π.Α.), η οποία παρουσίασε τις βασικές ποικιλίες αρωματικών φυτών των Επτανήσων και τις χρήσεις τους στη γαστρονομία, την υγεία, την ευεξία και την παραγωγή φυσικών καλλυντικών. Ιδιαίτερη εντύπωση προκάλεσε η διαδραστική παρασκευή φυσικών κηραλοιφών, με τη συμμετοχή του κοινού.
Ο Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης, κ. Νεκτάριος Αραβαντινός, τόνισε: «Η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων διαθέτει πλούσια βιοποικιλότητα και μοναδικές κλιματικές συνθήκες για την καλλιέργεια και αξιοποίηση των αρωματικών φυτών. Μέσα από τέτοιες δράσεις ενισχύουμε την τοπική γνώση και δημιουργούμε προοπτικές για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας.»
Τον συντονισμό και την επιμέλεια των δράσεων είχε το στέλεχος της Αγροδιατροφικής, Άννα Χυτήρη που ήταν παρούσα στις εκδηλώσεις.
Η πρωτοβουλία της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης ανέδειξε την ανάγκη προστασίας και σωστής αξιοποίησης της φυσικής κληρονομιάς των Ιονίων Νήσων, συμβάλλοντας στην ενημέρωση, την εκπαίδευση και τη βιώσιμη ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών.
