Ημερίδα παρουσίασης αποτελεσμάτων πράξης του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Ιόνια Νησιά 2014-2020» : Έρευνα για την βιολογική αξία των προϊόντων (οίνος, σταφίδα) και των παραπροϊόντων του σταφυλιού από τα νησιά του Ιονίου
Στην Κέρκυρα, το Σάββατο 28 Ιανουαρίου 2023
Το Πρόγραμμα Ημερίδας
16:00 – 16:10 Παρουσίαση πράξης MIS 5006536: Έρευνα για την βιολογική αξία των προϊόντων (οίνος,
σταφίδα) και των παραπροϊόντων του σταφυλιού από τα νησιά του Ιονίου.
Εισηγητής: Ι. Σαμαράς, Καθηγητής, Ιόνιο Παν/μιο
16:10 – 16:30 Γηγενείς ποικιλίες αμπέλου των Ιονίων Νήσων.
Εισηγήτρια: Σωτ. Μήλλα, MSc Ε.ΔΙ.Π., Ιόνιο Παν/μιο
16:30 – 17:00 Ποιοτικά χαρακτηριστικά, φαινολικό προφίλ και αντιοξειδωτική ικανότητα μονοποικιλιακών οίνων των Ιονίων Νήσων.
Εισηγήτρια: Ευτ. Καλλίνικου MSc, Χημικός Εξωτ. Συνεργάτης.
17:00 – 17:30 Βιολογική δράση οίνων γηγενών ποικιλιών Ιονίων Νήσων.
Εισηγήτρια: Μαρία Χολέβα Ph.D., Εξωτερικός Συνεργάτης
17:30 – 18:00 Ερωτήσεις – Συζήτηση – Συμπεράσματα.
