Στο πλαίσιο αυτό το Κέντρο Επτανησιακού Πολιτισμού, με πρόεδρο την Άντζελα Γκερέκου, διοργανώνει ημερίδα με τίτλο: «ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ – Τουρισμός, Γαστρονομία, Τοπικά προϊόντα», την Κυριακή, 14 Δεκεμβρίου, 2014, στις 17:00 στο Ξενοδοχείο Corfu Palace, υπό την Aιγίδα του Επιμελητηρίου Κέρκυρας και της Κεντρικής Ενωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας.
Στόχος της εκδήλωσης είναι να φέρει κοντά τους εκπροσώπους της Φιλοξενίας και της Γαστρονομίας με τους παραγωγούς και τους μεταποιητές παραδοσιακών και μη Τοπικών Προϊόντων, προκειμένου να διερευνήσουν από κοινού τις δυνατότητες συνεργασίας για την ενίσχυση της κερδοφορίας τους και τη βελτίωση των υπηρεσιών τους.
Η Ημερίδα θα περιλαμβάνει μεταξύ άλλων παρουσιάσεις:
• επιτυχημένων προσπαθειών στην κατεύθυνση της συντονισμένης σύνδεσης της τουριστικής βιομηχανίας με την τοπική παραγωγή στο Αιγαίο,
• της δυναμικής που απορρέει από την αλματώδη ανάπτυξη, που συντελείται τα τελευταία χρόνια στο επίπεδο της παραγωγής τοπικών προϊόντων στην Κέρκυρα και
• των δυνατοτήτων χρηματοδότησης καινοτόμων και εξωστρεφών επιχειρηματικών δράσεων.
Στην Ημερίδα θα μιλήσουν μεταξύ άλλων εξέχουσες προσωπικότητες από τον χώρο της συγγραφής γαστρονομικών βιβλίων και ειδικοί σε θέματα διασύνδεσης της γαστρονομίας με όλο το εύρος της τουριστικής βιομηχανίας, όπως η Αγλαΐα Κρεμεζή, ο Δημήτρης Μιχαηλίδης, ο Γιώργος Πίττας, ο Μάνος Ναθαναήλ , εκπρόσωπος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης καθώς και ο Διευθυντής του Επιμελητηρίου Κυκλάδων Αλέξης Τσιάντης,.
Το Κέντρο Επτανησιακού Πολιτισμού φιλοδοξεί να συμβάλει στην ενεργή συνεργασία των κλάδων αυτών, η οποία μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα νέο, δυναμικό αναπτυξιακό μοντέλο για την Κέρκυρα, πρότυπο για όλο το Ιόνιο αλλά και την Ελλάδα γενικότερα.
