Το πρώτο εργαστήρι Σάββατο 26 Νοεμβρίου 11:30 – 2:30μμ αφιερωμένο στη ΕΛΙΑ, θα περιλαμβάνει:
1. σύντομη παρουσίαση
– του κερκυραϊκού ελαιώνα.
– των παραδοσιακών εργαλείων παραγωγής λαδιού
– προβολή βίντεο με την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής λαδιού
2. Παρουσίαση τρόπων και συνταγών για την συντήρηση "πάστωμα" της βρώσιμης ελιάς
3. Μάζεμα ελιάς "λιανολιάς" στο χώρο του Αμπελώνα
4. Πάστωμα. Ο κάθε συμμετέχων θα παστώσει με την συνταγή που θα επιλέξει ένα βάζο ελιές (1,5 κιλό περίπου) το οποίο θα το πάρει σπίτι του φυσικά.
Το εργαστήρι απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά μεγαλύτερα από 6 χρονών.
Το κόστος συμμετοχής είναι 15 ευρώ για τους ενήλικες και 8 ευρώ για τα παιδιά. Προσφέρονται καλύτερες τιμές για οικογένειες π.χ. 2 ενήλικες + 1 παιδί, 32 ευρώ.
Το εργαστήρι για την βέλτιστη λειτουργία και πραγματοποίηση του, έχει μέγιστο αριθμό συμμετοχών 15 και ελάχιστο 5 ενήλικες.
Πρόσθετα για όποιον επιθυμεί να παραμείνει για μεσημεριανό φαγητό προσφέρεται μενού (ορεκτικό, πίτα, σαλάτα, κυρίως φαγητό και επιδόρπιο), με 14 ευρώ για ενήλικες και 8 ευρώ για παιδιά μεγαλύτερα των 4 ετών, τα μικρότερα δωρεάν.
Για πληροφορίες 6973533514 και 6932158888
Δήλωση συμμετοχής μέχρι και την Πέμπτη 24 Νοεμβρίου.
Θα ακολουθήσουν εργαστήρια για τα άγρια χόρτα, μυριστικά βότανα, θεραπευτικά βότανα κλπ. τα οποία θα ανακοινώνονται κατά περίπτωση…
