Γαστρονομική Εμπειρία: Τέχνη & Επαγγελματισμός

CulturePolis

{Φόρουμ της Ευρώπης των Πολιτισμών: Παράρτημα Αδριατικής-Ιονίου}

Πολιτιστικές Συναντήσεις του Φρουρίου

Διάλογος με τους πολίτες για μια βιώσιμη πολιτιστική ανάπτυξη

Ειδικός Κύκλος

«Η Γαστρονομία ως πολιτισμικό και οικονομικό αγαθό»

Εκδήλωση 2η

«Γαστρονομική Εμπειρία :

Τέχνη & Επαγγελματισμός»

Δευτέρα, 26 Απριλίου 2010, ώρα 19.30

Επιμελητήριο Κέρκυρας

Κεντρικός εισηγητής:

Ιωάννης Ψαλιδάκης, Senior s.chef Ξενοδοχείου Μεγ. Βρετανίας

Παρεμβαίνοντες:

Μαρία-Λουίζα Λαοπόδη, Αρχιτέκτονας Εσωτερικών Χώρων, Σύμβουλος Πολιτισμού, μέλος ΔΣ CulturePolis.

Κωνσταντίνος Κουρσάρης, πρόεδρος Σωματείου Εστιατόρων Επαγγελματιών Θιναλίων

Βασιλική Καρούνου, Ιδρύτρια κερκυραϊκής εταιρείας acordo

Συζήτηση με το κοινό

Συντονίζει: Τζίνα Λαοπόδη, μέλος Διεθνούς Κινήματος Slow Food, Ιδρυτικό μέλος CulturePolis, Υπεύθυνη Κύκλου «Γαστρονομία και Πολιτισμός»

Επόμενη εκδήλωση

Περί Οίνου, Ζύθου και Γαστρονομικού Πολιτισμού

Τετάρτη 12 Μαΐου 2010, ώρα 19.30

Παλαιό Φρούριο Καφέ – Μπάρ

Κεντρικός εισηγητής:

· Αντώνης Παπαντώνης, ιδιοκτήτης Οινοποιίας Παπαντώνη, ‘Αργος

Παρεμβαίνοντες:

Σωτήρης Βλάχος, πρόεδρος Ένωσης Αμπελουργών & Οινοπαραγωγών Κέρκυρας

Σπύρος Καλούδης, Ιδρυτής «Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιΐα»

Γεώργιος Δούκας, Μέλος Δ.Σ ΣΕΤΕ, Πρόεδρος ΠΟΕΤ Κέρκυρας

Μπορείτε να παρακολουθήσετε βιντεοσκοπημένη την 1η εκδήλωση του Κύκλου στις 19 Απριλίου: «Ο Πολιτισμός της Γαστρονομίας» στο διαδικτυακό μας κανάλι www.ustream.tv/channel/culturepolis

Με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Κερκύρας

Πληροφορίες: web: culturepolis.org / email: secretariat@culturepolis.org

Τηλ./φαξ: +30 26610 54592; Skype : vlvlvl2007; Κινητό: +306934921287